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| Il Ristorante Monilia |
(climatizzato) |
Al mattino, un ricca ed abbondante colazione a buffet vi darà lo sprint giusto per iniziare la giornata.
Cercheremo di prendervi per la gola... con una colazione sportiva, light e …. stuzzicante!
Alla sera potrete gustare nel nostro ristorante i sapori della cucina ligure.
Ricco buffet di verdure fresche di stagione e antipasti per pranzo e cena e raffinati dessert
Servizi offerti:
• colazione a buffet
• buffet di insalate fresche e di verdure
• Gala Dinner
• torte di compleanno e anniversario
• carta dei vini
per prendervi per la gola... l miglior modo per iniziare la giornata è una buona colazione.
Al nostro buffet del mattino trovate tutte le indicazioni per una colazione sportiva, light e …. stuzzicante!
Al ristorante Monilia potrete gustare gli antichi sapori della cucina ligure e sarete trattati come re e regine e sempre con un sorriso.
Ogni giorno vi aspetta il nostro ricco buffet delle verdure sempre freschissime e per la sera troverete anche raffinati dessert. |
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| Ricetta del Pesto alla Genovese nel Mortaio |
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| Ingredienti: |
| 4 Mazzi di basilico |
| 2 Spicchi d'aglio |
| 1 Cucchiaio di pinoli |
| 50 G Formaggio grana grattugiato o pecorino |
| 50 G Olio d'oliva extra-vergine |
| Sale |
Laviamo il basilico in acqua fredda e lo schiacciamo nel mortaio con aglio, pinoli, olio e sale,
fino a formare una salsa omogenea. Aggiungiamo abbondante parmigiano e pecorino.
Condiamo le trenette, le trofie o gli gnocchi a piacere.
Buon appetito!
 Guarda la lista dei nostri vini |
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